陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，且极具收藏价值。因此，在品尝陈年老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。
喝老酒要循序渐进。如果你平时喝的是刚出厂一两年的新酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的老酒，你会感觉嘴唇接触酒体后，老酒明显比新酒更为软滑，香气与口感比新酒好很多。但别急着喝，储存10年，20年或者30年以上的老酒，要循序渐进，先喝储存5年左右的，让你的味蕾慢慢适应，一点一点感受老酒的魅力，相信你会深深爱上老酒。
一、酒杯
老酒足够醇香，因此酒杯选择不用太大，可选用2-3钱的小酒杯，以陶瓷酒杯。用大杯品尝老酒是一种极大的浪费！千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝老酒，这样一杯老酒就会费掉！
二、分酒器
分酒器的选择需要根据人数来定， 一般来说，选用100-200ml的分酒器为合适，而选用陶瓷分酒器更佳。
三、醒酒
打开一瓶老酒先别急着喝，先用嗅觉感受一下老酒的独特陈味，老酒如女人一样，一千种老酒有一千种不同的味道。 然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟。因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触以后会产生微妙的化学反应（氧化一下），同时轻轻晃动醒酒器，边欣赏老酒的颜色，酒花等，边感受其满屋生香魅力。
四、饮用
醒酒结束后，就可以饮用了，前面3杯不可经过舌头的前半部分，一口一杯。为了让口腔和整个味觉、嗅觉系统适应陈香味。 从第4杯开始，再将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品，然后轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。酒下肚之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。
五、勾兑
如果条件允许，也可以将储存10年以上的老酒（尤其是低度老酒，是勾兑出一杯上等好酒的催化剂）酒按1:1比例自行和高度新酒勾兑在一起，口感觉超乎想象，也可以根据个人口味调节新老酒的比例。这样一瓶普通的新酒的口感质量会飞跃几个层次！如果你得到一坛高度新酒，想长期存放，不如加入10%-30%的低度老酒，这样能加速新酒的自然老化陈香。
六、不要掺酒
有人喝完老酒以后习惯喝点啤酒、红酒及洋酒或者其他香型的酒， 俗话说的掺酒，一般情况下不要掺酒喝，会影响身体健康。另外，老酒的陈香比较持久，当你每次打嗝都能再次感受到老酒的陈香，这也就是回味，也只有陈年老酒才可以做到。掺酒后，老酒的品尝过程中的回味阶段就会被掩盖掉。
除了我们熟知的53度飞天茅台，有些飞天茅台的度数却43度、38度的，而且它的价格却比53度飞天茅台低得多。于是很多人会疑惑，同样都是茅台酒，为什么度数不同，价格却相差甚远?这低度茅台酒究竟是什么来头，与53度的茅台酒有什么不同的地方呢?
查看茅台官网的产品中心，低度茅台多为43度，规格有400ml、500ml、680ml、750ml、1000ml。另外38度茅台酒目前已经不再生产了。茅台酒瓶回收
茅粉更熟悉的43度茅台，还有2018年9月10日酒博会推出的喜宴。茅台酒瓶回收多少钱
首先对于酱香型白酒的生产工艺我们已经知道个大概了，而茅台酒的生产工艺虽然比较神秘，但主体工艺是一样的。因此在酿造中取酒所得的度数都在52度以上，故而53度茅台酒可以由不同度数的原酒加上老酒来勾调，而43度则应该不可能达到，所以43度茅台酒属于特意降度而成的。
据介绍，43度茅台与53度茅台同出一脉。两者都采用“两次投料、端午踩曲、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒”的传统工艺，风味优雅、细腻而饱满。科学的勾兑及降度工艺，程度保留了酒体的醇厚感，也赋予了酒体柔和感。
到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。康熙四十三年(1704年)，“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。清《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”道光二十三年(1843年)，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。
1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。
在生活中，很多人都有喝过茅台酒，但是很少人留意关注过茅台酒瓶。其实，一个不起眼的茅台酒瓶也内有乾坤。今天我就来说说茅台酒瓶的五件事，希望可以让各位酒友们更懂茅台！茅台酒瓶回收
一、“茅型瓶”是茅台独创，但是不独享
茅台酒瓶的造型是由茅台集团设计出来的，行内人称之为“茅型瓶”。随着茅台受到广大酒友们的喜爱和追捧，茅台酒成为，这个茅型瓶的设计也被越来越多的酱香酒厂商采用，比如说现在在茅台镇酿酱香型白酒的酒厂几乎都是用茅型瓶。
二、茅台酒瓶其实是玻璃不是陶瓷
绝大多数酒友都有这样一个误区，认为乳白色的茅台酒瓶是陶瓷做的。这样的想法在看完这篇文章之后就要消失了，因为在1966年以前茅台曾用过陶瓷瓶装酒，但是发现陶瓷瓶装酒是会渗漏的。茅台酒现在的乳白色玻璃瓶能避光、避紫外线、更有利于茅台酒成化老熟和储存，这个设计沿用至今已经52年了。
三、一瓶茅台酒不是“一斤”
在1986年的时候，茅台集团废除了按1斤、半斤、二两五装的规格，改为了500毫升、375毫升、200毫升、50毫升装的规格。茅台酒瓶回收电话
酒的密度比水低。每500毫升酒的重量介于400克到500克之间，也就是在8两至一斤之间。酒的度数越高，酒精的含量就越高，相应的酒的重量就越低。所以说，如果你买到一瓶茅台酒，但是你发现所谓的“缺斤少两”情况，也不要着急，因为这是正常情况。
四、茅台酒瓶可以回炉再造
茅台酒酒瓶的生产过程是利用天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等等原料，经过1600°的高温来融化塑形，成为我们日常生活中见到的乳白色玻璃瓶。这种瓶子抗腐蚀性非常强，可以很好地保护里面的酒，而且茅台酒瓶是可以循环利用，回炉重造，对环境伤害小。
五、二手茅台酒瓶不能卖
目前，茅台官方是不对茅台酒瓶进行回收的。市场上有些不良商家打着收藏酒瓶、个人喜好的幌子高价回收茅台酒瓶，其实都是用来制造假茅台！三四百块钱回收一个真茅台酒瓶，装上几十块钱的劣质酒，转手一卖又是1400+，茅台酒瓶回收价格 这样的假茅台不知道坑了多少不明真相的酒友！茅台酒瓶回收多少钱
所以，二手茅台酒瓶千万不能卖！对于打击假酒，其实我们每个人都可以尽自己的一点微薄之力。