冬虫夏草（学名：Ophiocordyceps sinensis (Berk.) G.H. Sung, J.M.Sung, Hywel-Jones & Spatafora）是线虫草科、线虫草属。子座一年生，棍棒状，新鲜时革质，基部浅黄色，中部黄褐色，顶部黑褐色，长可达6厘米，直径可达2毫米；子座菌丝无色，厚壁，频繁分隔，偶尔分枝；子囊孢子线状，无色，薄壁，成熟后多分隔，大小为（118-）120-262（-270）微米×（4.5-）5-6（-6.5）微米。该菌可以与蝙蝠蛾幼虫形成复合体。
冬虫夏草接种的关键在于选择寄主昆虫性薄弱的幼虫期，尤其是刚蜕皮和取食活动激烈、摩擦损伤率较高的时期。当饲养的蝙蝠蛾幼虫达4-6龄，有2/3以上的幼虫蜕皮时，把幼虫集中。接种时先用冬虫夏草的子襄孢子制成较浓的孢子悬浮液。用喷雾器均匀地喷到幼虫体上，每天喷2次，共喷3天。
栽培方法：野外栽培一般采用坑栽法。将野外采回的或在野生条件下饲养的幼虫，放入一个排水良好、日照少、易保湿的土坑内，坑深20-25厘米，长度因地势而定。坑内平铺10厘米厚的腐殖质丰富的砂壤土，土中放入寄主蝙蝠蛾喜食植物的根叶，同时边拌边喷入100-200毫升/平方米菌液，随后将已经喷了3天菌液的幼虫放入土坑内，在覆土面上盖一层树叶、草根、菜叶等。
管理与收获：栽种后土壤的湿度应保持在40-50%，并防止践踏和鸟类啄食。在合理的管理下，坑内幼虫会很快感染、僵化，在虫体表面逐渐长出白色菌丝。一般生长120天（扣除夏季6-7月休眠期），才能长出达到药用标准的虫草。春种虫草到翌年芒种前后挖出，秋种的虫草到来年8月上旬挖出。挖出后先放入60-80℃的热水中浸泡10-15分钟，捞出再用清水冲洗晒干或烘干即可。