油烟管道是指将厨房中产生的油烟排除、消散的装置。油烟管道在安装前，要充分考虑厨房内各种设施的安装位置和实用空间范围，对油烟管道的安装进行合理规划，这样不仅操作方便，还可以根据厨房的使用情况单独操作，不会造成几台油烟机同时运行的现象。降低了厨房的运行成本。油烟管道使用中的问题是油烟管道的定期清洗。
油烟管道中的重油烟会沉降在垂直烟道和水平烟道的弯头处，少量的油烟会停留在垂直烟道的内壁上，不会同时形成。如果清洗油烟管道的时间少于半年，可以暂时不清洗外置的立式烟道，因为较轻的油烟已经被风机吸走了，所以不足半年的油烟管道只需要清洗烟道的弯头。一般情况下，建议每半年清洗一次油烟管道。
外部垂直烟道
对于距上次清洗时间超过半年未清洗的外置竖烟道，暂时不必清洗，因为较轻的油烟被风机吸走，而较重的油烟会沉积在竖烟道和水平烟道的弯头处，而极少量的油烟会残留在竖烟道内壁，不会形成较厚的油渍。因此，我公司建议半年以上未清洗的烟道，只清洗烟道弯头。
我公司建议每半年清洗一次十字烟道。
油烟管道如不定期清洗将会影响正常使用！80%左右的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成，油污堵塞过滤网而造成的。那么如何才能深度清洁油烟管道呢？简单的油烟管道清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、油烟管道的使用，使烟流不易排除。针对不同类型的油烟净化器有不同的方法。其中采用高压射流化油剂，对油烟管道清洗进行除油处理后，再做保养效果更佳，清洗后能够使油烟气流明显好转，并形成保护膜，使油渍不易残留在表面，延长清洁周期。油烟管道清洗内容不单单只是管道清洗，更包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面，一次清洁不留死角。